Sopa de maçã no cozimento de espinho
1 porção
Os frutos da espinha são cheios de fervura, tapar a tampa e ferver por 5 minutos, insistir em 3 - 5 relógios, tratar, adicionar açúcar e canela, ferver, adicionar maçãs pequenas ou esfregadas, arrefecer. Ao mesmo tempo, cozinhar arroz cozido e depois adicionar à sopa refrigerada e servir à mesa.
Os frutos da espinha são cheios de fervura, tapar a tampa e ferver por 5 minutos, insistir em 3 - 5 relógios, tratar, adicionar açúcar e canela, ferver, adicionar maçãs pequenas ou esfregadas, arrefecer. Ao mesmo tempo, cozinhar arroz cozido e depois adicionar à sopa refrigerada e servir à mesa.
canela de 0.2 g, maçã de 300 g, arroz de 80 g, açúcar de 100 g, espinho de 40 g, água de 1 l