Sopa de maçã

1 porção


Tomar as maçãs de antónio, limpar a casca, cortar cada maçã em 6 - 12 partes, escolher a faca do coração. couro e coração lavados na água fria e coloquem bem em 8 copos de água, tratar numa panela, colocar no fogão, enfiar um copo de açúcar, tirar o suco de um limão, deixar ferver, pegar 1 colher de farinha de batata, levar 3 colheres de água, é bom abanar e derramar no xarope fervente, esfregar a colher, colocar as maçãs cortadas, deixar ferver uma vez em fogo leve, tirar do fogão. à vontade, você pode colocar 1/8 de arroz na sopa na água. sopa servida à vontade quente ou gelada.