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Purê de sopa de tomate fresco
1 porção
cebola-ré limpar, lavar, cortar e espaçar pouco no óleo, adicionar tomates cortados e enrolar. depois limpar, abastecer com molho branco e cozinhar com cerca de 20 min no caldo ósseo. Depois, pode ser feito através do seio, salgado, cheio de manteiga, manteiga e esmagamento até a formação de uma massa homogênea. colocar arroz cozido na mesa do prato.
cebola-ré limpar, lavar, cortar e espaçar pouco no óleo, adicionar tomates cortados e enrolar. depois limpar, abastecer com molho branco e cozinhar com cerca de 20 min no caldo ósseo. Depois, pode ser feito através do seio, salgado, cheio de manteiga, manteiga e esmagamento até a formação de uma massa homogênea. colocar arroz cozido na mesa do prato.
ossos de pássaro, 150g; tomate, 175g; cebola-ré, 24g; moagem, 40g; farinha, 10g; arroz, 12g; manteiga, 10g; sal, 4g
