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Sopa purê de cenoura com legumes
1 porção
Batatas, cenouras, couve limpar, lavar, adicionar ervilhas frescas. Encher três copos de água fria e cozinhar até pronto. Vamos esfriar. Os vegetais são retirados, esfregados através do seio, espalhados pela coragem, adicionados sal e fervidos. Antes de ir para a mesa, encher a sopa com manteiga ou manteiga.
Batatas, cenouras, couve limpar, lavar, adicionar ervilhas frescas. Encher três copos de água fria e cozinhar até pronto. Vamos esfriar. Os vegetais são retirados, esfregados através do seio, espalhados pela coragem, adicionados sal e fervidos. Antes de ir para a mesa, encher a sopa com manteiga ou manteiga.
Cenoura de 4, batata de 4, couve branca de 100 gramas, ervilha verde de 100 gramas, manteiga de 2 colheres, manteiga de 1 copo
