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Sopa de couve de bruxelas
1 porção
Cenoura, petisco, cebola picada com palha e leve frita, batatas cortadas em cubos. Em um poço de girassol fervente (ou caldo), coloque a batata e leve para ferver, depois adicione os nódulos passistas, cozinhe por 10 - 15 minutos. Pequenos casquinhos limpos e lavados (grandes cortados ao meio) adicionar à sopa fervente e cozinhar 15 minutos. Servir com lavado e verde.
Cenoura, petisco, cebola picada com palha e leve frita, batatas cortadas em cubos. Em um poço de girassol fervente (ou caldo), coloque a batata e leve para ferver, depois adicione os nódulos passistas, cozinhe por 10 - 15 minutos. Pequenos casquinhos limpos e lavados (grandes cortados ao meio) adicionar à sopa fervente e cozinhar 15 minutos. Servir com lavado e verde.
manteiga de manteiga de 2 colheres, batata de 100 gramas, cenoura de 1, couve de Bruxelas de 20 a 25 caixotes, raiz de petisco de 1 pá, sal a gosto, cebola de 1 centavo, colher de 2 colheres, verde a gosto
