Sopa com frango e ervilha verde

1 porção


Galinha preparada para lavar cuidadosamente, separar a carne dos ossos, cortar em pequenos pedaços, juntar em uma panela, encher água fria e colocar no fogo forte. cebola e cenoura para limpar, lavar e encontrar meias finas. Ervilha verde para descontar o líquido. Assim que o caldo ferver, reduzir o fogo, tirar a naca, adicionar cebola, cenoura, folha de lavra, pimenta branca martelo, sal e cozinhar por 30-40 minutos. Dez minutos antes do fim da preparação, dar-me um copo de ervilha verde. Cheio de sopa cheia de creme e suco de limão, colhe o verde da enxurrada, feche a tampa e deixe-a ficar quieta por cerca de 10 minutos. Servir quentes para a mesa