Sopa lorren
Peito de frango cozido passar pela carne, adicionar amêndoas, um pouco de caldo, misturar na batedeira. Amassando, adicionando um pouco o resto do caldo, as gemas esfregadas, o pão, a noz moscada e a cédula de limão. A massa preparada para ferver, para salgar, para remover a cédula de limão. Imediatamente antes de servir na mesa, adicione o creme na sopa, e coloque o pretzel verde.
filé de frango varno2220 g, amêndoas - 50 g, amarelinha varnó2, caldo - 1150 ml, pão branco fresco (mokish) a gosto, noz moscada a gosto, limão (cédula) 0.5, creme - 150 ml, verde de petisco a gosto