Sopa-noodles caseira com frango

Córtex e cebola cortados com palha e espaçados com gordura. As noodles caseiras são preparadas para abafar a massa, deixá-la entre 20 e 30 min, então espaçá-la com espessura de 2 a 3 mm, cortá-la em faixas de 4 a 5 cm de largura, empilhá-las uma para a outra e empilhá-las, e então deitá-las com uma camada fina e secá-las. No caldo de frango ou carne fervente, colocar as terras, e depois que o caldo voltar a ferver, é um noodle, pré-arrancado através do seio de farinha. Para preservar a transparência da sopa, o noodle deve primeiro ser baixado em 1 min na água quente, depois deitar para o cito, deixar a água ser cortada, transferido para o caldo e cozinhar 15-20 min 5-6 min antes do cozimento final na sopa adicionar especiarias. A sopa de frango com noodle caseiro é servida, colocando um pedaço de frango no prato, servindo sopa e despejando verde.