Sopa de frango no microondas

1 porção


Separar a carne dos ossos, cortá-la em pequenos cubos e colocá-la numa panela. Limpar a cebola, cortá-la, triturá-la e juntá-la à carne. Misture o leite com a água e enfie-se na panela de cerca de meio stakan. A panela é tapada com uma tampa, colocada no microondas e aquecida em plena potência por seis a oito minutos. Depois adicionar o líquido restante e ferver por mais 3 minutos. Farinha esfregar com manteiga, deitar 2 colheres de caldo, misturar cuidadosamente para que não haja comidinhas, derramar na sopa e aquecê-la rapidamente em 1 minutos em plena potência. O ovo é um pouco agitado, misturado com a creme, derramado na sopa e aquecido no mínimo por mais um minuto. Coloque sal e pimenta martelada na panela, coloque o vinho e sirva na mesa.