Sopa taronsky

Encher o frango com água, colocar uma cebola inteira limpa, limpa e cortada ao longo da cenoura e aipo. Cozinhar até que a galinha esteja pronta. Uma galinha pronta para tirar, separar, limpar a carne da pele e dos ossos, cortar em pequenos cubos. A grana de pimenta é encharcada com fervura, cozida à meia-vontade, depois derramada água e empanada no caldo de frango (um pouco de caldo urinar e esfriar). Adicionar à sopa cebola pequena cortada, carne de frango cortada, salgar, pimentar e levar para ferver. Limão limpar a casca, cortar com canecas, cada caneca cortar em quartos e colocar na sopa. Esfregar as gemas, esfregar o caldo refrigerado. Tira a panela do fogo, enfie as gemas e sirva sopa.