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Chorbe em moldavo
1 porção
Cenoura, petisco, cebola cortada e espassear ligeiramente, depois adicionar vinagre e bebê-lo. No caldo de frango, coloque as batatas e cozinhar à meia vontade, depois enche-as com raízes e farinha, pimenta vermelha martelada, sal e faça ferver e pronto. Põe pedaços de frango e smetan na mesa.
Cenoura, petisco, cebola cortada e espassear ligeiramente, depois adicionar vinagre e bebê-lo. No caldo de frango, coloque as batatas e cozinhar à meia vontade, depois enche-as com raízes e farinha, pimenta vermelha martelada, sal e faça ferver e pronto. Põe pedaços de frango e smetan na mesa.
Batata, 600g, frango, 400g, cenoura, 80g, verde de petisco, 40g, cebola, 120g, farinha, 1 colher, gordura de frango, 40g, vinagre de 3g, 60 g, pimenta vermelha, sal a gosto
