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Sopa camponesa
1 porção
Corte em pequenos pedaços de repolho, batata, cenoura, petisco, cebola, cozinhar em água ou caldo fervente (15-20 minutos), primeiro colocar na fervura de repolho, depois batatas e no final pré-grelhados em sebo de porco ou manteiga de cenoura, galinha, cebola. 5 minutos antes do cozimento final, coloque tomates frescos na sopa (se houver) ou purê de tomate. Servir-te-ei à mesa com lâmina e verde.
Corte em pequenos pedaços de repolho, batata, cenoura, petisco, cebola, cozinhar em água ou caldo fervente (15-20 minutos), primeiro colocar na fervura de repolho, depois batatas e no final pré-grelhados em sebo de porco ou manteiga de cenoura, galinha, cebola. 5 minutos antes do cozimento final, coloque tomates frescos na sopa (se houver) ou purê de tomate. Servir-te-ei à mesa com lâmina e verde.
couve branca a gosto, batata a gosto, cenoura a gosto, prece verde a gosto, cebola a gosto, moça a gosto, tomate a gosto, ou tomate purê a gosto, lavado a gosto, verde a gosto
