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Sopas com cliques de batata
1 porção
cozinhar um cletec. na massa de batata, adicione farinha, manteiga, ovos, sal e misture bem. colher de chá pré-moída em água quente, pegar massa preparada e abaixar em leite fervente, diluído com água com açúcar e sal. ao servir em pratos com sopa, colocar óleo
cozinhar um cletec. na massa de batata, adicione farinha, manteiga, ovos, sal e misture bem. colher de chá pré-moída em água quente, pegar massa preparada e abaixar em leite fervente, diluído com água com açúcar e sal. ao servir em pratos com sopa, colocar óleo
leite 1.400 gramas, água 440 gramas, manteiga 40g, açúcar 25g, sal a gosto, batatas 400g, farinha 60g, ovos 2.
