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Sopa de batata com manteiga

1 porção


As batatas limpas são cozidas em fervura girassola, lrocedente (escoamento), esvaziada, destilada, destilada com 5 copos de leite. Adicione a manteiga rolada (ver Índice alfabético), 3 gemas, vazados com um copo de leite, 50g de manteiga, sal. Aquecer sem ferver, enfiar o enxofre, o petisco.

batatas a gosto, moleque verde a gosto, enxame a gosto, gema a 3, leite a 6 copos, óleo a 100 gramas