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Sopa de batata com folhas de espinafre jovem
1 porção
Pequeno corte de batatas limpas, cozido na fervura girassola, abaixe o espinafre, deixe-o ferver. Adicionar creme ou leite, manteiga. Ferver. Antes de servir na mesa, põe-o com enxofre cortado, petisco.
Pequeno corte de batatas limpas, cozido na fervura girassola, abaixe o espinafre, deixe-o ferver. Adicionar creme ou leite, manteiga. Ferver. Antes de servir na mesa, põe-o com enxofre cortado, petisco.
batata - 600g, verde de petisco a gosto, vinagre a gosto, sal a gosto, espinafre - 260g, leite - 2 copos, ou creme - 2 copos, manteiga vegetal - 2 colheres
