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Sopa de batata com feijão e macarrão.

1 porção


O feijão é espremido, lavado em várias águas, enchido de água limpa por 5 ou 6 horas, e depois cozido na mesma água até a suavidade. Batatas jovens limpar, lavar, cortar com dentes, baixar na água fervente, deixar ferver, abaixar macarrão quebrado e cozinhar em 15 - 20 minutos. No final, adicione feijão com coragem, cenoura espasseada, cebola reposta, cortada em forma de noodles, sal, deixar ferver e tirar do fogo. Ao servir sopa na mesa, pegue um pouco de verde cortado de enxofre e petisco.

batata de 600 gramas, feijão de 0.5 copos, cenoura de 0.5 polegadas, raiz de petisco de 0.5 polegadas, verde de petisco a gosto, cebola de 80-100 gramas, sal a gosto, macarrão de 100 gramas