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Sopa de fenda (sem carne)
8 porções50 min seus 20 min
Sopa fácil sem carne é particularmente popular no calor do verão. A sopa oferecida de fenda sem carne é fácil de cozinhar, requer o mínimo de ingredientes e tem um bom ácido leve.
Água (ou moagem de vegetais) - 3 litros, Chaves - 500 gramas, Batatas - 2-3, Manteiga - 1 colher, Sal - 1 hora (a gosto), Amarelinha - 1 página, Smetana - 2 colheres
Comida com receita de sopa de fenda sem carne à sua frente.
Como fazer sopa de chapa sem carne: Exagerar e lavar a fenda com cuidado. Adiar algumas folhas. 
Aqueça as casacas, adicione o óleo. No óleo quente, coloque a fenda preparada. Apagar com óleo em fogo médio, atrapalhando até esfriar (3-5 minutos). 
Triturar a fenda na batedeira ou esfregá-la através do seio. 
Limpar, lavar batatas, cortar com fatias. 
Ferver a água ou um reboco de vegetais. Uma fenda preparada para colocar em um deque de legumes ou água. Adicionar batatas cortadas, salgar, cozinhar durante 30 minutos em fogo pequeno debaixo da tampa. 
Cozinhar um ovo. 
Limpar o ovo, separá-lo e esfregá-lo na gema. 
Quando a sopa está quase pronta, adicionar algumas folhas de uma fenda de lavar e deixá-la ferver outra vez. Antes de servir, a sopa de fenda sem carne com gema e colheres 2 são lavados. Sopa leve de fenda (sem carne) pronta. 
À vontade, sopa de chapa sem carne é despejada de verde. Bom apetite!