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Sopa balanda

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Quem disse que o balanda não é bom? Na verdade, o balanda é uma sopa de verde jovem, por isso não só é delicioso, mas é muito útil.

Batata - 2, cebola - 1., verde jovem - 100 gramas, verde de petisco (1) 30 g, verde de enxame (1) 30 g, cebola verde - 100 g, urticária - 100 g, trigo profetizado - 0.75 copo, farinha - 1 h.

Em ebulição (0, 3-0, 5 l), largar a cebola reposta, esfregar a batata com a casca. Arrumar todo o verde e cebola verde, esmiuçar na máquina de café do grão de trigo esverdeado. O balanda é abastecido com um posto de gasolina de farinha, com uma pequena quantidade de água fria e um jatinho na sopa, sempre a atrapalhar. Levar à ebulição, atirar o verde na panela por dois minutos. Tira a panela do fogo. O balanda é adocicado com sal e pimenta vermelha martelada a gosto.