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Sopa de batata comum (diet)

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1 porção

As receitas de sopa de dieta são uma parte importante de uma dieta completa. Que dieta saudável sem sopa comum? Começamos com o mais simples: como fazer uma sopa de batata comum para uma dieta.

Batata de 4, cenoura de 2, aipo de 1, raiz de petisco de 1, pastoral de 1, cebola de 1, sal a gosto, enxofre a gosto, verde de petisco a gosto, smetana de 200 gramas, gema de 1, polpa de 50 gramas, ou pão branco de 1 pedaço de pão.

Cenoura, aipo, petisco, cebola e pastorco cortados em quartos são cozidos em uma panela com 1, 5 litros de água salgada fervente. Quando os vegetais estão quase prontos, somam-se batatas cortadas com quartos. Misturam-se separadamente numa tigela de sopa com gema. Quando as batatas saírem, a sopa quente é aumentada, com um esvaziamento cuidadoso, feito com smetana. É adicionado um pouco de verde cortado ao fim. Se a mão não estiver limpa, a sopa faz um lapel ou serve-lhe cubos de pão branco frito.