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Sopa de leite com almôndegas de batata (lituano)

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1 porção

Metade da batata crua limpa. cozinhar na água, secar e esvaziar através de reseto ou seco quente. A outra metade da batata é esfregada na tampa, refogada através da gola e conectada com a fruta, esfregando cuidadosamente. massa obtida para abastecer com óleo (1 colher) e sal à sabora. fricadinhos separar em forma de pequenas bolas, cozinhar em água girassola, transferir para leite quente e levar para ferver

leite - 1 l, batatas - 3, manteiga - 2 colheres, sal a gosto, açúcar a gosto