Sopa de batata com pimenta em húngaro
O bacon é cortado em cubos e afundado no esmalte. Batatas limpas e cortadas em cubos, cebola de corte pequeno, pimenta limpar sementes e divisórias e corte pequeno. Espaçar os vegetais na gordura tirada do bacon, salgar, pimentar, adicionar o cume, enfiar o caldo. Cozinhar sob a tampa de 20 min, adicionar smetan, amassar e cozinhar 5 Pode ser servido à vontade com salsichas fritas.
batatas - 600 gramas, pimenta vermelha doce 2, bacon - 50 gramas, pimentão - 2 colheres, caldo de carne - 400 ml, lavado - 3 colheres, pimenta vermelha picante a gosto, cume a gosto, maiorã a gosto