Sopa de batata com carne (diet)
1 porção
A carne é cortada em pedaços de tamanho médio e cozida em uma panela grande com 2 litros de água. Quando a carne está meio pronta, adicionam legumes cortados em dois, couve, cebola e sal. Os vegetais são retirados da sopa. Adiciona batatas cortadas em quartos que devem ferver até a flexibilização. Antes de ir para a mesa, a sopa tem um verde cortado.
A carne é cortada em pedaços de tamanho médio e cozida em uma panela grande com 2 litros de água. Quando a carne está meio pronta, adicionam legumes cortados em dois, couve, cebola e sal. Os vegetais são retirados da sopa. Adiciona batatas cortadas em quartos que devem ferver até a flexibilização. Antes de ir para a mesa, a sopa tem um verde cortado.
Batata de 500 gramas, carne de 200 gramas, cenoura de 1, pasternaca de 1, aipo de 1 centavo, raiz de petisco de 1 centavo, repolho branco de 0.25, sal a gosto, enxofre a gosto, verde de petisco a gosto, cebola a gosto