Sopa de batata com colrabi

1 porção


O verde é limpo e cortado como um noodle, e os colrabões são limpos e esvaziados. Batatas e colrabões são cortados na parte 4 e fritos em gordura (manteiga). Adiciona 1 colher de farinha. Tudo isto tem de ser destruído, e depois enche-se de água fervente ou coragem de vegetais, e temos de salgar e deixar-nos ferver. O verde cortado é adicionado ao fim. Antes de servir para a mesa, a sopa é abastecida com queijo moído ou amassado, que pode ser substituído por cubos de pão frito