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Sopa de feijão
1 porção
O feijão é espremido, lavado, cheio de água fria e cozido durante duas horas. São solados 10 minutos antes do cozimento acabar. No caldo de carne fervente, são colocadas batatas cortadas em cubos pequenos, entorpecentes e cenouras e cebolas no óleo. Dez minutos antes de o cozimento terminar, a sopa é adicionada ao feijão, juntamente com um pouco de cozimento.
O feijão é espremido, lavado, cheio de água fria e cozido durante duas horas. São solados 10 minutos antes do cozimento acabar. No caldo de carne fervente, são colocadas batatas cortadas em cubos pequenos, entorpecentes e cenouras e cebolas no óleo. Dez minutos antes de o cozimento terminar, a sopa é adicionada ao feijão, juntamente com um pouco de cozimento.
manteiga manteiga de 1 hora colher, batata de 0.5, feijão de 1 colher, cenoura de 1 pedaço, sal a gosto, cebola de 1 pedaço, água de 0.5 litros, carne bovina de 100 gramas
