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Sopa «carrey»
Cebola de corte pequeno, grelhar em gordura até dourado, adicionar curry e grelhar por 3 minutos. Os vegetais são cortados e grelhados com carne cortada em pedaços. Adicionar folha de lavra, salgar, encher água e cozinhar até reduzir em 2 vezes o volume. Tirar a carne, limpar a sopa através do cito, encher o suco de limão e o limão. Servir com carne e arroz descascado.
cordeiro de 120 g, cebola de 20 g, verde de petisco a gosto, cenoura a gosto, raiz de aipo a gosto, gordura de 8 g, limão de 0.16 polegadas, smetana de 20 g, sal a gosto, cravo de 1 página, canela de 0.2 g, coriandro de 1 g, cardamomo de 0.5 g
