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Sopa fria
1 porção
150 gramas de beterraba jovem enchemos água e apagamos 5-10 min, depois adicionamos folhas de beterraba e mantemo-las em fogo lento. Depois, colocamos a mistura no buraco e deixamo-la cozinhar. Refrigeramos e misturamos com o quaso ocular na proporção de 1:
1. Com esta mistura, enchemos os pratos mais profundos: aipo pré-amassado e pequeno cortado, brinco cortado em cubos, cenoura cozida, palha amassada, verde de aipo cortado, petiscos e enxofre.
150 gramas de beterraba jovem enchemos água e apagamos 5-10 min, depois adicionamos folhas de beterraba e mantemo-las em fogo lento. Depois, colocamos a mistura no buraco e deixamo-la cozinhar. Refrigeramos e misturamos com o quaso ocular na proporção de 1:
1. Com esta mistura, enchemos os pratos mais profundos: aipo pré-amassado e pequeno cortado, brinco cortado em cubos, cenoura cozida, palha amassada, verde de aipo cortado, petiscos e enxofre.
beterraba jovem com botwoy150 gramas, quas para arar, aipo para ir, aipo para 1, cenoura cozida para 1 cêntimo, sabor, verde de aipo a gosto, verde de petisco a gosto, verde a gosto
