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Sopa de batata com cogumelos secos e preta
1 porção
Coloque os cogumelos cozidos e põe-os no caldo de cogumelos. Cebola, pequeno cortado, espaçar no óleo vegetal, adicionar farinha e continuar a passear por mais 5 minutos, depois juntar com o caldo de cogumelos, sopa para ferver, adicionar batatas cortadas com fatias, grãos, passas e cozinhar.
Coloque os cogumelos cozidos e põe-os no caldo de cogumelos. Cebola, pequeno cortado, espaçar no óleo vegetal, adicionar farinha e continuar a passear por mais 5 minutos, depois juntar com o caldo de cogumelos, sopa para ferver, adicionar batatas cortadas com fatias, grãos, passas e cozinhar.
manteiga de girassol de 40 gramas, batata de 600 gramas, cebola de 60 gramas, sal a gosto, farinha de 20 gramas, cogumelos secos de 20 gramas, preta de 60 gramas, passas de 60 gramas.
