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Sopa de cogumelos frescos
1 porção
cogumelos frescos para limpar, lavar bem em várias águas, grandes cortar, encher água fria e cozinhar. quando os cogumelos cozinharem um pouco, adicionar cebola grelhada no óleo, pimenta, folha de lavra, batata cortada e cozinhar até as batatas ficarem macias. na sopa de cogumelos frescos com batatas, se quiser, pode-se adicionar um pouco de macarrão ou um pedaço de farinha. ao ser colocado na mesa, adicionar o verde do petisco cortado e abastecê-lo com uma lâmina
cogumelos frescos para limpar, lavar bem em várias águas, grandes cortar, encher água fria e cozinhar. quando os cogumelos cozinharem um pouco, adicionar cebola grelhada no óleo, pimenta, folha de lavra, batata cortada e cozinhar até as batatas ficarem macias. na sopa de cogumelos frescos com batatas, se quiser, pode-se adicionar um pouco de macarrão ou um pedaço de farinha. ao ser colocado na mesa, adicionar o verde do petisco cortado e abastecê-lo com uma lâmina
cogumelos frescos, 600g, cebola de 1, manteiga de 0.75 copos, pimenta de ervilha preta de 10 ervilhas, folha de lavra de 1, batata de 10 polegadas, manteiga vegetal de 1.5 colheres, verde de petisco a gosto, ou enxofre a gosto, água de 3 litros, sal a gosto
