Sopa de champanhe com clacks
1 porção
Mexer 200 gramas de champanhe, cozinhar em água girassola. Cozinhar metade da porção de «saxões» (ver ponteiro alfabético), juntá-los com a água braçada em que eles foram cozidos para os champanhes com a sua coragem. Adicionar um copo de creme (ou leite) com gemas 2, colher de manteiga, sal. Aqueça sem ferver. Enfiar o enxofre.
Mexer 200 gramas de champanhe, cozinhar em água girassola. Cozinhar metade da porção de «saxões» (ver ponteiro alfabético), juntá-los com a água braçada em que eles foram cozidos para os champanhes com a sua coragem. Adicionar um copo de creme (ou leite) com gemas 2, colher de manteiga, sal. Aqueça sem ferver. Enfiar o enxofre.
encorpado a gosto, gema a 2, leite a 1 copo, creme a 1 copo, champanhe fresco a 200 gramas, manteiga a 1 colher