Sopa de caboclos com cogumelos

Batatas e caboclos cortados com fatias de cerca de 0, 5 cêntimo de espessura (cebola, cenoura, petisco, aipo) cortado com fatias e espaçado em uma frigideira aquecida com gordura (óleo). 2-3 minutos antes do fim do passista adicione a cebola verde cortada com pedaços de 2-2, 5 cm Limpar e lavar os cogumelos, plantar no caldo fervente e cozinhar 20-30 min No caldo com cogumelos adicionar cano, batata e cozinhar 15-20 min até o cozimento final adicionar cabos, tomate e sopa a gosto,