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Sorvete com grana grega

1 porção


Cozinhar os vegetais, como de costume, em bom fogo. Quando as batatas estiverem prontas, injectar um gesso de gesso fino em uma máquina de café e um grelhado em água quente. Ela vai ficar muito depressa na sopa de legumes, e vai dar um sabor picante à varinha.

Batatas - 2, cenoura - 1, raiz de petisco - 1, raiz pasternaca - 1, alho - 0.5 cabeças, cebola - 3 polegadas, verde - 1 feixe, grelha - 0.5 copos