Sopa de batata com cenoura e ervilha verde

1 porção


Cozinhar um deque de vegetais (ver «sopa de batata com cenoura»). Cenoura, petisco e cebola reposta limpar, lavar, cortar em forma de noodles, colocar na panela, adicionar manteiga, 2 - 3 colheres de varal de legumes e espalmar em fogo lento até pronto. Em um reboco de legumes fervente, abaixe as batatas limpas, lavadas e cortadas com dentes, deixe-as ferver durante 10 minutos. Em seguida, colocar a ervilha verde lavada, levar para ferver, colocar cenoura espasseada, cebola e petisco, deixar ferver 10 minutos, então adicionar sal e tirar a panela do fogo. A sopa pronta pode ser cheia de manteiga ou amarelinha. Ao servir sobre a mesa, coloque um petisco e enxofre pequenos cortados com verde.