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Sopa de ervilha de açúcar e cenoura
1 porção
Uma ervilha de açúcar seco (150 gramas) enche-a de água por seis horas, cozinhando-a com uma colher de chá de açúcar. Cozinhar 400g de cenoura. Mais ervilhas com a sua coragem, 1, 5 copo de creme com três gemas, colher de manteiga. Aqueça sem ferver. Enfiar o enxofre, o petisco. As ervilhas secas podem ser substituídas por 400 gramas frescas.
Uma ervilha de açúcar seco (150 gramas) enche-a de água por seis horas, cozinhando-a com uma colher de chá de açúcar. Cozinhar 400g de cenoura. Mais ervilhas com a sua coragem, 1, 5 copo de creme com três gemas, colher de manteiga. Aqueça sem ferver. Enfiar o enxofre, o petisco. As ervilhas secas podem ser substituídas por 400 gramas frescas.
Cenoura - 400 g, verde de petisco a gosto, enxofre a gosto, gema - 3, ervilhas secas (açúcar) 150 g, ou ervilha verde, açucarado, frescor 400 g, açúcar - 1 h. Colher, creme - 1.5 copos, manteiga vegetal - colher 1
