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Sopa de ervilha com salsicha

1 porção


Ervilhas bem amassadas encher água fria e cozinhar até suavidade. Depois, limpá-lo através do seio e conectá-lo com a coragem; adicionar salsicha cortada, levar para ferver. Encher a sopa com cebolas passistas, farinha e sal e cozê-la até estar pronta. Antes de servir a sopa na mesa, enche-a com pimenta preta e com um petisco verde.

ervilhas secas de 60 gramas, salsicha de 41 gramas, moça de 20 gramas, farinha de 5 gramas, cebola de 24 gramas, pimenta preta de 0.02 gramas, verde de petralhas de 3 gramas, sal de 3 gramas.