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Sopa callen skink.
A sopa de peixe escocesa cullen skink (Cullen Skink - uma espessa sopa de Cullen) é uma combinação maravilhosa de peixe com leite no primeiro prato.
Picksha findonskay1, cebola - 1, leite - 570 ml, batata - 450 g, sal a gosto, pimenta a gosto, manteiga - 10g, verde de petisco a gosto
Como fazer a sopa Cullen Skink, pô-la numa panela, enche-a com água fria para mal cobrir o peixe. Ferver, adicionar cebola e cozinhar em fogo fraco cerca de 5 min antes de estar pronto. O peixe é retirado, remover a pele e os ossos, colocá-los novamente no caldo e cozinhar por mais uma hora. Em seguida, procure o caldo, adicione o leite, leve à ebulição, adicione o peixe cortado com fatias finas e ferva em fogo lento 5 mild Batatas raspar, coloque na sopa, para que «Cullen skink» fique espesso como o creme, salgue, pimenta, adicione o óleo. Sirva a sopa Cullen Skink, com um petisco descascado de verde.
