Casquinha antiga (sopa de pão)

1 porção


Não deixem o pão de centeio ficar no almoço. Secem os crocantes no forno. Você pode usá-los para fazer uma antiga guloseima russa, uma flutuação de pão. O seco tem de ser cheio de água e insistir até que a mistura se transforme em massa estudantil. Depois colocar a panela no fogo fraco. Adicionar um pouco de mel e quaisquer doces que estão à mão, maçãs, geleia, por uma pinça de canela e cravos. Aqueça a mistura sem ferver, e a sopa está pronta.