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Garrafa com grão de perlo
1 porção
As perlas são desbotadas, enchidas de água e cozidas até semiabertas. Em seguida, colocam cogumelos, cebolas cortadas, passistas no óleo, cenouras e cozidas até que estejam prontas. Podemos cozinhar os cogumelos separadamente e juntá-los, adicionando as especiarias. Esta bela e deliciosa sacanagem nasceu na Sibéria.
As perlas são desbotadas, enchidas de água e cozidas até semiabertas. Em seguida, colocam cogumelos, cebolas cortadas, passistas no óleo, cenouras e cozidas até que estejam prontas. Podemos cozinhar os cogumelos separadamente e juntá-los, adicionando as especiarias. Esta bela e deliciosa sacanagem nasceu na Sibéria.
manteiga de manteiga - 1 colher, ou manteiga vegetal - 1 colher, cenoura - 1 cêntimo, verde de petisco a gosto, sal a gosto, cogumelos frescos - 200 gramas, cebola - 1 parede - 120 gramas, especiarias a gosto
