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Chupa russa
1 porção
é recomendado cozinhar em um pote de argila, mas pode ser feito em ferro fundido ou panela. Primeiro, temos de fazer um forte caldo transparente. Põe-lhe batatas cruas, pré-cortadas em cubos ou fatias, salgue-as, pimenta-as, adicione-as com cebolas fritas, petiscos, cenouras. cozinhar até que as batatas sejam cozidas. no final do cozimento, adicionar vinho, pequeno alho cortado
é recomendado cozinhar em um pote de argila, mas pode ser feito em ferro fundido ou panela. Primeiro, temos de fazer um forte caldo transparente. Põe-lhe batatas cruas, pré-cortadas em cubos ou fatias, salgue-as, pimenta-as, adicione-as com cebolas fritas, petiscos, cenouras. cozinhar até que as batatas sejam cozidas. no final do cozimento, adicionar vinho, pequeno alho cortado
bovinos de 400 gramas, batatas de 5 a 6, cebola de 2 polegadas, manteiga de 2 colheres, alho de 1 bolo, vinho seco de 1 colher, cenoura de 1 pedaço, raiz de petisco, água de 2 litros, sal a gosto, pimenta a gosto
