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Salgueiro de vitela

1 porção


cozinhar um caldo de 3 libras de vitela, pode pegar um peito. Pô-los nas diferentes terras, espaçá-los com a cebola grelhada no óleo, enfiar o caldo, apagá-lo, cortar as batatas limpas, baixá-las no caldo amassado, ferver. encher uma colher de farinha, um caldo divorciado, colocar alguns grãos de pimenta e uma folha de lavra. Pode-se adormecer à vontade. cozinhar até estar pronto. a vitela ser servida à sopa separadamente,

vitela - 1.2 kg, raiz de aipo a gosto, raiz de petisco a gosto, manteiga a gosto, cebola a gosto, batata a gosto, farinha a 1 colher, pimenta preta a gosto, folha de lavra a gosto, grana a gosto