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Sopa picante de batata cozida
1 porção
A cebola pode ser cortada em uma frigideira com óleo de girassol, e então adicionar o sebo cortado em pedaços. Batatas pré-cozidas e esfriadas esfregam-se sobre uma frigideira e misturam com cebola e salão de porco. Adicionar pimenta vermelha. Baixar tudo isto numa panela com coragem de batata e cozinhar durante 20 - 25 minutos, depois colocar o purê de tomate e salgar. Servir quente na mesa.
A cebola pode ser cortada em uma frigideira com óleo de girassol, e então adicionar o sebo cortado em pedaços. Batatas pré-cozidas e esfriadas esfregam-se sobre uma frigideira e misturam com cebola e salão de porco. Adicionar pimenta vermelha. Baixar tudo isto numa panela com coragem de batata e cozinhar durante 20 - 25 minutos, depois colocar o purê de tomate e salgar. Servir quente na mesa.
batatas, 600 gramas, cebola, 1, sebo, 40-80 gramas, farinha, 1 colher, tomate-pasta, 3 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto
