Sopa purê em japonês

1 porção

O purê de batata é criado com caldo, ligado ao molho branco, cheio de creme fervente e manteiga. Servem com gruas.

batata de 120 g, caldo de 100 g, molho branco de 200 g, creme de 20 g, pão de 30 g, manteiga de 10 g