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Purê de sopa de esparadrapo em conserva

Receitas de culinária / Receitas dos primeiros pratos / Sopas / Sopa de creme

1 porção

Raspar 100 gramas de pimenta, limpá-lo através do cito. Some 400g de esparadrapo de sopa com seu suco, 50g de manteiga, um copo de creme (ou leite), espremido com 3 gemas, picareta cortada, sal. Aqueça sem ferver.

encorpado a gosto, gema a 3, leite a 1 copo, creme a 1 copo, manteiga a 50g, esparja a 400g, perluca a 100 g