Purê de sopa de batata com cebola-corte
1 porção
As batatas são limpas de couro, lavadas e cortadas em quartos, as cebolas limpas e cortadas em pedaços. Põe-o tudo em carne salgada ou na água quente. É esvaziado através do seio. Aquece o óleo separadamente, adiciona a farinha e suga ligeiramente com o óleo. diluído com batatas frutas e cebola-corte, divorciado com coragem e dado para ficar um pouco mais quente. cuidadosamente agitado e amassado com leite ou gema lavado é cozido separadamente no par (em uma panela de água fervente). quando o molho obtido começa a ferver, é adicionado à sopa (esmagando e injectando uma colher de sopa), depois que a sopa é servida agora à mesa com cubos de pão frito.
As batatas são limpas de couro, lavadas e cortadas em quartos, as cebolas limpas e cortadas em pedaços. Põe-o tudo em carne salgada ou na água quente. É esvaziado através do seio. Aquece o óleo separadamente, adiciona a farinha e suga ligeiramente com o óleo. diluído com batatas frutas e cebola-corte, divorciado com coragem e dado para ficar um pouco mais quente. cuidadosamente agitado e amassado com leite ou gema lavado é cozido separadamente no par (em uma panela de água fervente). quando o molho obtido começa a ferver, é adicionado à sopa (esmagando e injectando uma colher de sopa), depois que a sopa é servida agora à mesa com cubos de pão frito.
batatas, 500 gramas, cebola-ré, 2, caldo de carne, 1 litro, ou moagem de legumes, 1 litro, manteiga, 50 gramas, farinha, 1 colher, gema, 1 copo, ou manteiga, 0.5 copos, pão branco a gosto, sal a gosto