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Sopa de leite com peito
1 porção
O leite está a ferver. As carnes defumadas e as terras fazem caldo. Empurramo-lo para o purê de batata com manteiga. A carne defumada é separada das costelas, cortada finamente e colocada na sopa com leite quente e cebola verde. Vamos dar um pontapé na mesa.
O leite está a ferver. As carnes defumadas e as terras fazem caldo. Empurramo-lo para o purê de batata com manteiga. A carne defumada é separada das costelas, cortada finamente e colocada na sopa com leite quente e cebola verde. Vamos dar um pontapé na mesa.
manteiga de manteiga - 2 colheres, batata - 500 gramas, raiz de petisco - 80 gramas, cebola verde a gosto, sal a gosto, peito de 300g, leite - 0.5 litros
