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Sopa de pão em russo
1 porção
As crosta de pão seco são grelhadas no óleo, juntamente com o verde cortado e cebolas repostas. Transformam a mistura numa panela, enchem a água, fazem ferver e, misturados, adicionam um ovo perdido. Daqui a dois ou três minutos, a sopa está pronta.
As crosta de pão seco são grelhadas no óleo, juntamente com o verde cortado e cebolas repostas. Transformam a mistura numa panela, enchem a água, fazem ferver e, misturados, adicionam um ovo perdido. Daqui a dois ou três minutos, a sopa está pronta.
manteiga de 50 gramas, margarina de 50 gramas, verde de petisco a gosto, sal a gosto, pão de centeio a 300 gramas, cebola a 1 polegada, ovos a 1.
