Sopa de leite com vermichel

5 porções
15 min seus 10 min

A principal receita de sopa de leite com vermichel, grãos ou legumes.

Abaixar o vermichel em água quente girassol e cozinhar de acordo com a instrução na embalagem até quase estar pronto (4-6).

Derreter o leite separadamente em fogo pequeno (para evitar que o leite queime, pode servir água fria previamente ao fundo da panela).

Estão prontos para vazar água.

Adicionar leite, açúcar e cozinhar mais cerca de 3-8 minutos (antes da preparação de vermichel) em fogo pequeno.

No prato com sopa de leite pronta com vermichel, adicione manteiga. Bom apetite!

Sopa de leite pode ser protético e convencional. A base sólida deles são os diferentes tipos de crosta, macarrão, legumes (cenoura, abóbora, couve-flor) . A sopa é feita com leite ao meio com água. Como os produtos de macarrão, arroz, parafuso, grão de aveia são mal expelidos no leite, eles devem ser pré-refrigerados por 3-4 min em água fervente, fundir água e baixar no leite fervente. Cozinhar em fogo pequeno. Se a sopa de leite for feita com uma grana de manga ou outros crocantes triturados, esses grãos são adormecidos com um jato fino em leite fervente, impedindo constantemente que comidinhas não se formem. Os vegetais para sopa são cortados em pequenos cubos ou palha, empurrados e depois adicionados ao leite fervente. Fornecem sopa de leite com vermichel ou manteiga. Você pode adicionar açúcar se quiser.