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Chorba de espinafre
1 porção
Os espinafres são cortados e bem lavados, cortados, empilhados com manteiga, cheios de água e cozidos até à suavidade. Enchem-se de ovos crus e leite azedo, derramam-nos um petisco verde e pimenta preta. Servem com gruas.
Os espinafres são cortados e bem lavados, cortados, empilhados com manteiga, cheios de água e cozidos até à suavidade. Enchem-se de ovos crus e leite azedo, derramam-nos um petisco verde e pimenta preta. Servem com gruas.
manteiga de 10g de manteiga, láurea verde de 5g, sal a gosto, espinafre de 130g, leite ácido de 20g, ovos de 0.5, água de 100g, pimenta preta a gosto
