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Chorba de urca com brinco

1 porção


A urticária é arrancada e lavada, encharcada com água girassola e cozida durante 15 minutos, atrapalhando a colher de madeira. Adicionam manteiga vegetal, farinha subnutrida, fazem ferver e cozem por mais de 5 a 6 minutos. Tiraram-no do fogo, colocam-nos um brinco triturado.

sal a gosto, brisa a 50g, farinha a 5g, água a 300g, óleo a 10g, urticária a 50g