Bochechas verdes com filé de peixe

1 porção


folhas de fenda e espinafre para fora, lavar cuidadosamente, cozinhar e limpar através do campo, junto com a coragem. Põe a cebola e a cenoura em pé, frite-as um pouco e 2 min antes de o assado acabar. levar água quente na quantidade necessária para a sopa. adicionar purê de fenda e espinafre, folha de lava, verde, pimenta com ervilha, sal. ferver durante 10 min. assar o filé de peixe cortado com pedaços de filé, pré-salgado, pimentoso e derrubando cada pedaço na farinha. As bochechas, antes de irem para a mesa, abasteçam-na com uma borracha. Põe a metade dos ovos em cada prato e uma cebola verde. O peixe grelhado é servido como uma guarnição separadamente no prato, plantando-o com um molho verde e enxofre. Se desejar, o peixe pode ser servido, colocando um pedaço em cada prato de bochecha, e a moça pode ser servida separadamente