Bochechas de couve fresca

1 porção


Cenouras limpas e lavadas, aipo e petisco cortados com palha, cebola semicolada. Coloque na frigideira com óleo aquecido e passeie 15 min em seguida adicione o tomate-pasta ou tomates frescos e passeie mais 5 min de farinha para a frigideira seca, passear até a cor amarela clara. quando esfriar, adicione água quente, esfreguem cuidadosamente e tratem através do seio. as batatas são limpas, cortadas com dentes. uma panela de água no fogo. quando a água estiver a ferver, enfiar o repolho cortado e cozinhar 2 min, e depois de adicionar raios passivos e batatas preparadas, mais 15 min de bochechas para servir sal, farinha de passista divorciada, ácido de limão e cozinhar outros 10 a 15 min quando servir as bochechas para a mesa e encher com smetan e moer o verde de um enxame cortado ou petiado.